Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене млечне печурке са сирћетом

Укисељене млечне печурке са сирћетом

0
4023
Кухиња Руски
Садржај калорија 16 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 0,5 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене млечне печурке са сирћетом
Садржај

Дати рецепт за кисељење гљива за зиму је врло једноставан и укусан. Печурке ће се добро држати на хладном и тамном месту током целе зиме, па у продуктивној години можете за промену припремити неколико тегли гљива на овај начин.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Исперите млечне печурке у доста воде и потопите их у ледену воду један сат.
Корак 2 од 4
Велике печурке треба исећи на мање комаде, а мале печурке оставити какве јесу. Прелијте печурке чистом водом и кувајте их двадесет минута од тренутка кувања.
Корак 3 од 4
Оцедите печурке, па у печурке сипајте свежу воду и додајте три кашичице кухињске соли по литру воде. Пеците печурке још двадесет минута.
Корак 4 од 4
Готове печурке распоредите у стерилне тегле и у сваку додајте режњеве белог лука. Сипајте саламуру и додајте педесет милилитара сирћета у сваку теглу. Затворите тегле стерилним поклопцима и оставите их у просторији да се потпуно охладе. Затим чувајте тегле на хладном и тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *