Категорије
Празнине за зиму

Мариниране тиквице без сирћета

0
1617
Кухиња Руски
Садржај калорија 21,9 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања Д.
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 5,4 гр.
Мариниране тиквице без сирћета

Да би се ваше омиљене празнине од тиквица добро ускладиштиле до зиме, није потребно користити сирће. Лимунска киселина ће одлично обавити овај задатак, а за шивање ће бити више користи. Стерилисаћемо тегле са празнинама и мирно их чувати до зиме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Тиквице темељито оперите сунђером или четком. Одсеците им репове и осушите их пешкиром. Поврће нарежите на кришке средње дебљине.
Корак 2 од 6
Оперите зелено лишће, огулите и исперите бели лук.
Корак 3 од 6
Теглу добро оперите и стерилишите. У посуду ставите количину белог лука, лаврусхке и бибера наведених у састојцима. Затим пошаљите мирисно лишће.
Корак 4 од 6
Распоредите колутове тиквица, пазећи да оставите што мање простора.
Корак 5 од 6
У шерпу сипајте со, шећер и лимун, додајте воду и прокувајте. За 1 лименку потребно нам је око пола литра маринаде, али да не бисмо погрешили са састојцима, боље је припремити 1 литар. Садржај посуде добро измешајте и сипајте у теглу. Покријте га поклопцем и пошаљите да се стерилише у шерпи 10 минута, сипајући воду до вешалице контејнера.
Корак 6 од 6
Извадите теглу, затворите је, окрените је и омотајте пешкиром док се потпуно не охлади један дан.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *