кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Тиквице за зиму
➠ Мариниране тиквице према ГОСТ -у

Мариниране тиквице према ГОСТ -у

2442

Кухиња Руски

Садржај калорија 21,9 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 40 минута

Протеини * 0,1 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 5,4 гр.

Садржај

Производи са ознаком квалитета ГОСТ увек су испуњавали високе захтеве производа. Припрема висококвалитетних маринираних тиквица код куће по нашем рецепту једноставна је као и љуштење крушака. Готово поврће одушевиће вас идеалним уравнотеженим укусом, сочношћу и аромом.

Састојци

Процес кувања

Темељито оперите тиквице. Осушите поврће на кухињском убрусу.

Стерилишите тегле са тиквицама на било који начин на који сте навикли, прокухајте поклопце.

Огулите бели лук. Исперите лишће хрена, кишобране од копра под хладном водом.

У сваку стерилизовану теглу ставити листове рена, сунцобране од копра, бели лук, суву црвену паприку, зрна црног бибера.

Тиквице исеците на пола прстена мале дебљине.

Тиквице чврсто ставите у тегле. На врх тиквица сипајте шећер и со, сипајте сирће, напуните тегле водом до врха.

Ставите пешкир на дно велике шерпе, ставите тегле са тиквицама у шерпу на пешкир, покријте их поклопцима. Напуните лонац водом. Стерилишите тегле са тиквицама 10 минута.

Заролајте лименке, окрените их, умотајте у топло ћебе и оставите да се потпуно охладе. Мариниране тиквице чувајте према ГОСТ -у у подруму или подруму. Одлична закуска за целу породицу већ је на столу!