Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Мариниране тиквице са белим луком и копром

Мариниране тиквице са белим луком и копром

0
1696
Кухиња Руски
Садржај калорија 19,5 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 3,8 г
* по 100 гр. производ
Мариниране тиквице са белим луком и копром
Садржај

Тиквице куване по овом рецепту веома су хрскаве. Најбоље су младе тиквице са танком кожом. Тиквице са белим луком и копром одлично су хладно предјело које ће помоћи варењу и савршено надопунити свако јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Узмите тиквице средње величине са танком кожом и нежно их огулите након испирања у води.
Корак 2 од 8
Исеците поврће на кришке или коцкице, у зависности од величине тегли за шивање.
Корак 3 од 8
Листове ловора и огуљене режњеве белог лука ставите у стерилне тегле.
Корак 4 од 8
Затим у сваки контејнер ставите мало испраног и осушеног зеленила.
Корак 5 од 8
Тиквице чврсто утисните у тегле, наизменично са зачинским биљем и остацима белог лука.
Корак 6 од 8
Затим морате припремити саламуру за тиквице: разблажите со у кључалој води и кувајте пет минута. Додајте сирће. Умешајте саламуру и сипајте тако да све тиквице буду потпуно прекривене саламуром.
Корак 7 од 8
Након тога, потребно је да пастеризујете обрадак. Да бисте то урадили, ставите покривене тегле са тиквицама у лонац са водом и пастеризујте их десет минута од тренутка када вода прокључа у лонцу.
Корак 8 од 8
Заврните стакленке са празним или затегните стерилним поклопцима и окрените дно наопако док се потпуно не охладе на собној температури.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *