Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Украс од тиквица
  4. ➠ Мариниране тиквице дневно

Мариниране тиквице дневно

0
535
Кухиња Руски
Садржај калорија 42,3 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 5,6 г
* по 100 гр. производ
Мариниране тиквице дневно
Садржај

Брзо скувати и изненадити вољене и госте киселим тиквицама није мит, већ стварност. Уз рецепт за киселе тиквице за један дан, свако то може. Резултат ће вас пријатно изненадити: сочно, ароматично и нежно поврће у маринади без премца постаће прави врхунац вашег трпезаријског стола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Тиквице оперите, осушите на кухињском убрусу. По потреби огулите густу кожицу тиквица. Тиквице нарежите на кришке дебљине око 5 милиметара.
Корак 2 од 10
Црвени лук огулите, исеците на танке полу -прстенове.
Корак 3 од 10
Бели лук ољуштити и ситно исецкати.
Корак 4 од 10
Сипајте воду у шерпу, додајте сирће, мешајте. Ставите лонац воде и сирћета на ватру и пустите да проври.
Корак 5 од 10
Кад вода прокључа, у тигањ пошаљите тиквице, лук и бели лук. Кувати поклопљено око 5 минута.
Корак 6 од 10
Кувано поврће ставите на папирни убрус како бисте се ослободили вишка течности.
Корак 7 од 10
Стерилишите теглу за зашивање тиквица и прелијте поклопац кључалом водом. Чврсто савијте поврће у тегле.
Корак 8 од 10
По врху поспите тиквице сувим чилијем, ориганом и сољу по укусу.
Корак 9 од 10
Сипајте маслиново уље у теглу.
Корак 10 од 10
Затегните теглу поклопцем, оставите је док се поврће потпуно не охлади. Затим теглу готових маринираних тиквица ставите у фрижидер на један дан. За један дан можете почети да дегустирате укусне тиквице!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *