Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене лисичарке са белим луком

Укисељене лисичарке са белим луком

0
1191
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 11,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 1,1 гр.
Угљени хидрати* 2,7 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене лисичарке са белим луком
Садржај

Киселе лисичарке су веома тражене у било које доба године. Печурке су ароматичне и хрскаве. Могу се користити као самостална ужина или додати у друга хладна јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Листове сортирамо, темељито исперемо и бацимо у цедиљку. Ако су печурке велике, прережите их на пола.
Корак 2 од 6
Напуните лисичарке водом, напуните их сољу и ставите на шпорет. Пустите да проври и кувајте 20 минута.
Корак 3 од 6
После 20 минута печуркама додајте сунцобране од копра, шећер и путер. Мешајте и кувајте још 5 минута. Затим сипајте сирћетну есенцију и склоните са ватре.
Корак 4 од 6
На дно опаљених тегли ставите зачине: ловоров лист, каранфилић, зрна црног бибера и семена сенфа.
Корак 5 од 6
Бели лук очистимо од љуске, поделимо на каранфилиће. Ставили смо их у тегле за зачине.
Корак 6 од 6
Лисичице заједно са маринадом сипајте у тегле, након тегле потопите у лонац са кључалом водом. Стерилизујемо 20 минута. Затим затворимо поклопце, оставимо да се охлади и пошаљемо на складиштење. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *