Категорије
Празнине за зиму

Врући кисели вргањ за зиму

0
683
Кухиња Руски
Садржај калорија 14,1 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 3,5 гр.
Врући кисели вргањ за зиму

Врући путер за кисељење лака је опција за домаће припреме, с којом се могу носити чак и почетнице. Печурке су нежне и мирисне и одушевиће вас дугим складиштењем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сортирамо маслац, уклањамо танку кожу са њихових капа. Затим га уронимо у лонац са водом и кувамо 5-10 минута. Ово ће брзо очистити печурке.
Корак 2 од 5
Уље одбацујемо у цедиљку и испирамо га тако да не остане грана и ситна прљавштина.
Корак 3 од 5
Маринаду припремите посебно. Растворити со и шећер у литру воде. У лонац додајте зрна бибера, режњеве белог лука и ловоров лист. Чекамо да садржај прокључа.
Корак 4 од 5
Умочите печурке у врелу маринаду и кувајте их 15 минута. На крају кувања додајте сирћетну есенцију, промешајте и искључите ватру.
Корак 5 од 5
Сипамо празну гљиву у претходно стерилисане тегле, затегнемо поклопце, охладимо и ставимо у складиште. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *