Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељени путер испод најлонске капице

Укисељени путер испод најлонске капице

0
1427
Кухиња Руски
Садржај калорија 12 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 1,8 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељени путер испод најлонске капице
Садржај

Гљиве од маслаца су мале гљиве са тамном, љепљивом капицом које су одличне за конзервирање. Скувајте печурке док не омекшају, додајте зачине и со, напуните их врелом сланом водом и сачекајте да се маринирају. Све је брзо и једноставно, пређимо на кување!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Очистимо уље од стеља и лепљиве коре, исперемо га неколико пута у хладној текућој води.
Корак 2 од 4
Баците печурке у шерпу са кључалом сланом водом и кувајте 30 минута, сећајући се да уклоните насталу пену. Затим гљиве ставимо у цедиљку и исперемо водом. Оставимо печурке 10-15 минута да се оцеде из воде.
Корак 3 од 4
Припремите маринаду: сипајте воду у шерпу, прокухајте, посолите, добро промешајте, кувајте 3-4 минута и склоните са ватре.
Корак 4 од 4
На дно стерилизованих тегли ставите бели лук, сунцобране од копра, ловоров лист и паприку, распоредите куване печурке и напуните их врелом маринадом. Чврсто затворите теглу најлонским поклопцем и оставите да се потпуно охлади на собној температури. Затим уклањамо печурке за складиштење у фрижидеру.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *