кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Инстант кисели краставци

Инстант кисели краставци

3598

Кухиња Руски

Садржај калорија 81,7 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 80 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 3,2 гр.

Угљени хидрати* 22,2 г

Садржај

Доласком гостију можете брзо припремити киселе краставце по овом рецепту и послужити их уз било које јело. Имаћете укусну ужину. Тајна укусности овог јела је у употреби врелог биљног уља. Одаберите мале краставце за брзо маринирање.

Састојци

Краставци 500 гр. Гранулисани шећер 1 тбсп Со 1 тсп Столни сирће 9% 1 тбсп Бели лук 4-5 зуба. Сунцокретово уље 50 мл. мирођија 1 сноп

Процес кувања

Киселе краставце добро оперите и одрежите им крајеве. Затим сваки краставац исеците на пола, а сваку половину на још 2 кришке. Нарезане краставце ставите у посуду за кисељење и додајте им одређену количину соли и шећера.

Очистити и исецкати режњеве белог лука у чинији са белим луком или ситно исецкати. Бели лук пребаците на краставце.

Копер исперите, ситно исецкајте и поспите комадима краставца. Краставце прелијте сирћетом. Немојте заменити сирће лимунску киселину, иначе резултат неће бити исти.