Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Укисељени краставци у корејском стилу

Укисељени краставци у корејском стилу

0
2434
Кухиња Азијски
Садржај калорија 110,8 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 3 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 25 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељени краставци у корејском стилу
Садржај

Кисели краставци на корејском, припремљени према предложеном рецепту, биће одлично предјело за сваки сто, а прилог уз јело од меса. Кување са шаргарепом, соја сосом и прженим луком.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Очистите, исперите и исецкајте шаргарепу на танке траке помоћу посебног корејског ренде. Пребаците га у дубоку чинију за салату, додајте одређену количину шећера, сирћета и соли и корејске зачине по вашем укусу. Промешајте шаргарепу са зачинима и оставите пола сата да се маринира.
Корак 2 од 4
Краставце оперите и оштрим ножем исеците на танке траке. Пребаците их у укисељену шаргарепу и додајте бели лук и соја сос, млевене у чинији са белим луком. Поново нежно помешајте краставце са шаргарепом.
Корак 3 од 4
Лук огулите, исецкајте на танке колутиће и пржите до златно смеђе боје на загрејаном уљу. Загрејати сво уље назначено у рецепту.
Корак 4 од 4
Пржени лук са путером пребаците у чинију за салату са поврћем и поново промешајте. Куване корејске краставце оставите да се маринирају 1 сат, а затим послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *