кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Кисели краставци у теглама од 3 литре

Кисели краставци у теглама од 3 литре

19400

Кухиња Руски

Садржај калорија 15 кцал

Портионс 6 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 5,3 гр.

Садржај

Ево рецепта за укусне киселе краставце припремљене у теглама од 3 литре. Такав гломазан комад је веома згодан и практичан за велике породице. Краставци су толико укусни и хрскави да се чак и за свечаним столом разиђу у трену. Све госте сигурно ће занимати тајне припреме овог предјела.

Састојци

Процес кувања

На самом почетку морате стерилизирати банке на било који прикладан начин. Поклопци такође треба прокувати.

На дно припремљене тегле ставите копар, ловоров лист, лишће трешње и хрена, паприку. У теглу шаљемо и ољуштени и исецкани бели лук.

Оперимо краставце, одрежемо врхове са обе стране. Затим напуните теглу краставцима и напуните их кључалом водом, оставите 20 минута.

Сипајте воду из краставаца у шерпу, додајте јој сол и шећер у праху. Након кључања, маринаду кувајте 2-3 минута.

Готову маринаду сипајте у тегле са краставцима, додајте сирће на самом крају. Зароламо тегле са поклопцима, охладимо их наопако испод топлог покривача. Боље је чувати комад краставца на тамном и хладном месту.

Пријатно!