кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Кисели краставци у шерпи

Кисели краставци у шерпи

1938

Кухиња Руски

Садржај калорија 15 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања Д.

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 2,9 гр.

Садржај

Хрскави кисели краставци могу се припремити брзо и једноставно. Маринирајте поврће у шерпи са хладном водом, сачекајте мало и почастите своју породицу. Ови краставци послужиће као одлична ужина за вечеру.

Састојци

Краставци 1 кг Сунцобрани од копра 4 ствари. Зачини (опционално) укус Бели лук 5 зуба. Груба со 2 тбсп Вода 500 мл

Процес кувања

Оперимо краставце и припремимо се за сољење. Ако је потребно, одрежите крајеве. Ако је поврће устајало, претходно га потопимо у хладну воду. Свеже - може се одмах ставити у јело. У овој фази можете додати чешње белог лука и потребне зачине.

Лонац са краставцима треба да буде емајлиран. Сипајте у њега хладну воду, посолите. Протресите садржај док се со потпуно не раствори. Овде додајте сунцобране од копра.

Ставите краставце са белим луком у шерпу са сланом водом. Покријте пресом. Можете користити обичан тањир и посуду са водом. Шаљемо структуру у фрижидер на један дан.

Након правог времена, краставце извадимо на тестирање. Ако вам се учинило да нису довољно посољени, можете га оставити неко време под притиском. Готови краставци могу се послужити као предјело за топла јела. Пријатно!