Кисели и слатки краставци за зиму

За љубитеље зачињене хране, желим да понудим диван рецепт за љуте краставце са чили кечапом. Предјело се добија савршеном комбинацијом укуса и одличне ароме. Савршено уз јела од меса и рибе, као и било које прилоге.

Желим да поделим један од својих омиљених рецепата за конзервиране краставце са кечапом у литарским теглама. Краставци су зачињени пријатне ароме и незаборавног укуса. Ова зимска ужина ће пристајати сваком породичном оброку и постаће светла свечана тачка.

Предлажем да направите укусне краставце са чили кечапом и семенкама сенфа. Рецепт је врло једноставан. Потребна вам је само ваша жеља и самопоуздање - и све ће успети! Предјело се показало прилично ароматичним са уравнотеженим укусом и свидјеће се свима који га пробају.

Желим да предложим рецепт за конзервиране краставце за зиму са Хеинз кечапом. Зимско предјело се показало укусним, невероватне ароме и укуса. Савршено за свечани сто и за свакодневну употребу. Обавезно кувајте.

За љубитеље зачињених залогаја, желим да препоручим сјајан рецепт за хрскаве краставце у кечапу. Рецепт је једноставан и брз. Чак и неко ко се никада није бавио очувањем може то да уради. Укусно предјело украсит ће сваку свечану гозбу и савршено надопунити главно јело.

Ако желите незабораван слани залогај за зиму, обавезно користите овај рецепт и направите краставце из конзерве са кечапом. Краставци су хрскави са уравнотеженом маринадом која савршено надопуњује предјело.

Зачини се полажу на дно тегле, а краставци се чврсто полажу на врх. Све се прелије кључалом водом, која се затим оцеди. Затим се припрема маринада од кечапа, воде, шећера, сирћета и соли. Сипа се у краставце и све се смота.

Бели лук, ловоров лист, сушени копар, лишће рена, зрна црног бибера и љуте зелене паприке стављају се у тегле. На врху су положени краставци и све се прелије кључалом водом. Вода се излије и уместо ње дода се чили кечап, вода, шећер и сирће.

Шаргарепа, лук, бели лук, ловоров лист, зрна бибера и краставци стављају се у литарске тегле. Затим се прелију кључалом водом 15 минута, након чега се вода испушта и на њој се кува маринада са сољу, шећером и сирћетом. Расол се сипа у лименке, све се смота и остави да се охлади.

Краставци се стављају у теглу заједно са белим луком, копром, хреном, сенфом, бибером, ловоровим листом, листовима трешње и рибизле. Све се сипа са саламуром из воде, соли, шећера, сирћета, након чега се стерилише и смота. Испоставило се да је то хрскава и укусна грицкалица.

Постоји много начина за маринирање краставаца на пољском: са белим луком и сенфом, са зачинским биљем, са шаргарепом и луком, али сви имају једну заједничку ствар - велику количину шећера и сирћета у маринади у поређењу са конвенционалном маринадом . Додатак лука и шаргарепе даје пољским краставцима посебан укус, па чак је и ово поврће натопљено маринадом и једнако је укусно. За бербу, мали краставци се бирају тако да се лепо ставе у теглу. Краставци се често сечу на комаде, али у овом случају је потребна стерилизација. Према овом рецепту, киселе краставце на пољском сипати 3 пута и без стерилизације.