
Краставци за зиму са аспирином
Аспирин се широко користи у конзервирању поврћа још од времена Совјетског Савеза. Користи се обичан аспирин, ацетилсалицилна киселина, ово средство има својства очувања, попут лимунске киселине или сирћета.
Производ 100г | Кцал | Протеин | Масти | Угљени хидрати |
---|---|---|---|---|
Краставци | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Бели лук | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Црног бибера | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Гранулисани шећер | 399 | 0 | 0 | 100 |
Листови црне рибизле | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Сунцобрани од копра | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Листови хрена | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Лимунска киселина | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Листови трешње | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Корен хрена | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |