
Прерасли краставци за зиму
Млади краставци се увек активно шивају, али са прераслим често се постављају питања. Ови краставци су већ тврђи, мање хрскави и генерално нису тако укусни. Али ако правилно припремите такве узорке и маринирате их пикантним саставом, добићете врло укусан препарат који није инфериоран по укусу младе браће. Важно је придржавати се пропорција и техника кувања.