Укисељене печурке као у продавници
0
1161
Кухиња
Руски
Садржај калорија
52,7 кцал
Портионс
0,5 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
2.2 гр.
Масти *
10,6 гр.
Угљени хидрати*
0,5 гр.
С почетком сезоне гљива желимо вам понудити једноставан рецепт за кисели мед. Укусни и хрскави, не захтевају стерилизацију током кувања, што значи да је потребно мало времена за њихову припрему. Медене печурке мариниране у сезони гљива савршено ће диверзификовати јесењи мени и биће, узгред, савршене за новогодишње празнике.
Састојци
Процес кувања
Сипајте воду у дубоку емајлирану чинију или шерпу, додајте сирће, со, измешајте и распоредите припремљене печурке. Ставили смо их на средњу ватру. Загријте воду, па уклоните насталу пену, смањите ватру и наставите да кувате печурке. У почетку ће вода у гљивама изгледати мало, али током процеса кувања пустиће сок.
