Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене печурке на корејском

Укисељене печурке на корејском

0
1770
Кухиња Азијски
Садржај калорија 10 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,1 г
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 2,4 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене печурке на корејском
Садржај

Медене печурке, мариниране на корејском, савршено диверзификују колекцију празнина. Печурке скуване по овом рецепту испадају необично ароматичне и благо пикантне. Пржени лук у јелу наглашава укус гљива.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Печурке оперите и огулите, па их прокухајте петнаест минута од тренутка кухања.
Корак 2 од 11
Затим морате одбацити печурке у цедиљку, добро испрати и пржити у тигању загрејаном биљним уљем до златно смеђе боје.
Корак 3 од 11
Затим морате печуркама додати ситно сецкани огуљени лук и наставити да кувате на умереној ватри.
Корак 4 од 11
Печене печурке и лук пребаците у чинију када се скувају.
Корак 5 од 11
Огулите и исецкајте шаргарепу и бели лук. Боље је ситно исецкати, али можете се водити својим укусом.
Корак 6 од 11
Шаргарепу и бели лук промешајте са прженим печуркама и луком и зачините сољу. Додајте мешавину бибера, со и промешајте.
Корак 7 од 11
Стерилишите тегле, осушите их. Прокухајте поклопце.
Корак 8 од 11
Растворите сирће, путер и шећер у уљу од печурака. Додајте чашу воде и зачине по укусу. Маринаду скувати.
Корак 9 од 11
Маринаду сипајте у тегле са добро набијеним печуркама до самог грла тегли.
Корак 10 од 11
Затим морате пастеризовати радни предмет четрдесет минута од тренутка када вода прокључа у посуди. Одмах смотајте лименке.
Корак 11 од 11
Окрените печурке наопачке и загрејте. Када се радни предмет потпуно охлади, одложите га на посебно место.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *