Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене печурке испод најлонског поклопца

Укисељене печурке испод најлонског поклопца

0
1775
Кухиња Руски
Садржај калорија 21,3 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 3,1 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене печурке испод најлонског поклопца
Садржај

Ако размишљате о томе како корисно прилагодити богату бербу гљива, обратите пажњу на рецепт за киселе печурке испод најлонског поклопца. Овај рецепт ће вам омогућити да брзо и без напора припремите укусне и мирисне печурке за целу породицу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сортирајте печурке, очистите.
Корак 2 од 6
Печурке прелијте водом тако да печурке испливају.
Корак 3 од 6
Сакупите све смеће и гранчице одозго. Поново добро исперите медене печурке.
Корак 4 од 6
Опране печурке сипајте у велики лонац, сипајте воду, додајте лимунску киселину. Пеците печурке 15 минута. Затим исцедите воду, печурке темељито исперите под хладном водом. Печурке прелијте хладном водом 15 минута. Затим вратите печурке у шерпу.
Корак 5 од 6
Огулите бели лук. У канту ставите чешњеве белог лука и опране зачине: лишће трешње и рибизле, хрен и копар. Да бисте припремили саламуру, сипајте воду у лонац, додајте со (3 кашике по литру). Ставите медене печурке у канту, прелијте их саламуром. Покријте посуду са печуркама тањиром. Ставите штампу горе. Укиселите медене печурке око недељу дана. Свакодневно мешајте печурке.
Корак 6 од 6
Након недељу дана киселе печурке ставите у стерилизоване тегле. Затворите лименке најлонским поклопцем. Чувајте печурке у фрижидеру или подруму. Након неког времена, већ можете кушати дивне киселе печурке испод најлонског поклопца. Сласт!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *