Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељене медене печурке са сирћетом

Укисељене медене печурке са сирћетом

0
2221
Кухиња Руски
Садржај калорија 20,8 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељене медене печурке са сирћетом
Садржај

Најлакши начин је да киснете медене гљиве за зиму, то су врло једноставне гљиве, са којима готово да нема проблема. Пратећи овај рецепт, можете скувати гљиве које залијевају уста која ће вас одушевити својим укусом у хладној сезони.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Сортирајте медене печурке, очистите их од остатака и темељито исперите у текућој води. Затим гљиве ставите у велики лонац или канту и прелијте хладном водом дванаест сати.
Корак 2 од 4
Након предвиђеног времена испустите воду са агариком од меда и добро исперите печурке. Пребаците их у шерпу и додајте свежу воду. Пеците медене печурке двадесет минута од тренутка кључања, не заборављајући да уклоните пену са површине воде.
Корак 3 од 4
Печурке ставите у цедиљку и оставите неко време да исцеде воду. Истовремено припремите маринаду од гљива. Растворити со и шећер у литру чисте воде, додати зачине и сирће. Након што маринада прокључа, гљиве ставите у шерпу и кувајте пола сата.
Корак 4 од 4
Готове печурке распоредите у стерилне тегле и прелијте маринадом до врха. Окрените или окрените лименке и окрените их наопако док се потпуно не охладе. Затим тегле са печуркама преместите на хладно место за дуготрајно складиштење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *