Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Укисељени вргањи са путером

Укисељени вргањи са путером

0
870
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 16,9 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 1 гр.
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељени вргањи са путером
Садржај

Мирисни вргањ мариниран уз додатак уља испоставља се још богатијим и укуснијим. Предјело ће бити одличан тандем за многа домаћа јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Печурке сортирамо и перемо. Ако су вргање велике, онда их треба исећи на неколико делова. Прво печурке засебно скувајте 10 минута у кључалој води. Затим исцедимо воду и исперемо.
Корак 2 од 3
Загревамо воду у којој ћемо припремати маринаду. Додајте му сол, шећер и друге зачине. Кухамо 10 минута, затим додамо печурке и наставимо да кувамо још 20 минута. Минут пре кувања, сипајте сирћетну киселину и биљно уље. Скидамо са шпорета.
Корак 3 од 3
Стерилизујемо тегле. Сипајте печурке у врелу маринаду. Затворимо празнине поклопцима и оставимо док се потпуно не охладе. Затим га шаљемо у складиште. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *