Категорије
Празнине за зиму

Бакин рецепт за кисели парадајз

0
4012
Кухиња Руски
Садржај калорија 73 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 17,8 г
Бакин рецепт за кисели парадајз

Многи од нас се сећају невероватног укуса сочних бакиних киселих парадајза. И зато желим да их пробам бар још једном. Уз рецепт за кисели парадајз по бакином рецепту, могу се испробати више пута за целу породицу. Тако зачињено и укусно предјело постаће врхунац вашег стола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Парадајз темељито оперите, осушите на кухињском убрусу. Огулите бели лук. Стерилишите тегле и поклопце за ваљање парадајза. У сваку теглу ставите бели лук, ловоров лист, зрна црног бибера, каранфилић. Ставите парадајз у теглу на зачине.
Корак 2 од 3
Прокувајте воду у шерпи. Сипајте кључалу воду у тегле. Оставите да делује 5 минута. Испустите воду из лименки. Поновите поступак још 2 пута.
Корак 3 од 3
Припремите маринаду од парадајза. У лонцу прокувати воду, додати со и шећер. Кухајте док се сол и шећер потпуно не отопе. Искључите ватру, сипајте сирће у воду, промешајте. Готову маринаду сипајте у тегле са парадајзом. Заролајте тегле, окрените их наопако, ставите на кухињску крпу да се охладе. За складиштење преуредите укисељени парадајз по бакином рецепту на место које вам одговара. Укусни парадајз је спреман!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *