кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Укисељени парадајз без коре

Укисељени парадајз без коре

641

Кухиња Руски

Садржај калорија 105,8 кцал

Портионс 8 л.

Време кувања 45 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 26 гр.

Садржај

Кисели парадајз постаје све популарнији домаћи производ. Због тога расте и разноликост рецепата за кување. Једна од најукуснијих и невероватно нежних опција за ово предјело су пелати. Наравно, морате мало порадити, али ово јело ће премашити сва очекивања!

Састојци

Свежи парадајз 5 Кг Црног бибера 2 кашичице Вода 2 п. Гранулисани шећер 3 тбсп Со 2 тбсп Столни сирће 9% 2 тбсп

Процес кувања

Исперите парадајз водом. Уклонимо стабљике, а на другој страни направимо крстолики рез. Након тога, парадајз потопите у врелу воду и држите 30-40 секунди. Затим их пребацујемо у ледену воду. На месту реза, кожа ће почети да се повлачи, потпуно је уклоните.