кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Укисељени парадајз, полижите прсте

Укисељени парадајз, полижите прсте

7482

Кухиња Руски

Садржај калорија 169,5 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 5,7 г

Масти * 4,1 гр.

Угљени хидрати* 42,8 г

Садржај

Како је сјајно отворити теглу мирисног парадајза зими! Кисели парадајз је необично укусно чување које може употпунити разна јела и послужити као засебна ужина. Парадајз је толико укусан да ћете једноставно полизати прсте!

Састојци

Процес кувања

Опрани парадајз преполовите.

Лук се мора исећи на колутиће.

На дно тегле ставите ловоров лист, огуљене режњеве белог лука, кишобран од копра и опрани першун.

Након тога, напуните посуду исецканим парадајзом, наизменично их са колутовима лука. У средину можете положити другу гранчицу свежег першуна. Затим сипајте потребну количину биљног уља у теглу у парадајз. Број састојака је приказан на основу једне литарске лименке обратка.

Припремимо маринаду. Сипајте воду у шерпу, тамо додајте со, гранулирани шећер, црни и пимент, каранфилић и млевени цимет. Ставили смо лонац са садржајем на ватру, довели до кључања и кували маринаду 5 минута. На самом крају улијте сирће, промените све и макните тигањ са ватре.

Врућу маринаду сипајте у тегле са парадајзом.

Даље, посуде са парадајзом морају да се стерилишу у року од 15 минута након кључања воде у шерпи.

Последњи корак - радни предмет мора бити чврсто затворен поклопцима и охлађен наопако на собној температури. Мирисни и невероватно укусни парадајз спремни су за зиму!

Пријатно!