Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Кисели парадајз на јерменском

Кисели парадајз на јерменском

0
802
Кухиња Јерменски
Садржај калорија 23,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 9 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 7,7 г
* по 100 гр. производ
Кисели парадајз на јерменском
Садржај

Мирисни парадајз у зачинима и млади копар испадају лудо укусни и зачињени. За кисељење користите мале рајчице било које боје и сорте, главна ствар је да су плодови еластични и без оштећења. Према овој опцији, радни предмет се може складиштити дуго.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Опране гране копра ставите у суву стерилну теглу.
Корак 2 од 8
Љуту паприку оперите и исеците на велике колутове. Ставите га у контејнер.
Корак 3 од 8
Бели лук, ољуштен, опран и исечен на комаде, ставите у теглу.
Корак 4 од 8
Опрани парадајз чврсто савијте у теглу до врха, али их немојте стискати да их не згњечите.
Корак 5 од 8
Ставите лонац воде на ватру и прокухајте. Парадајз прелити кипућом водом, поклопити и оставити да стоји 15 минута.
Корак 6 од 8
Сипајте воду из тегле у лонац и поново прокухајте. Парадајз сипајте сољу и поново их прелијте кључалом водом.
Корак 7 од 8
Парадајз додајте сирће (можете користити стони сирће, само прерачунајте стопу на различите%) и одмах заврните теглу са поклопцем.
Корак 8 од 8
Покријте теглу ћебетом и оставите да се охлади преко ноћи (8 сати).

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *