Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Укисељени парадајз са паприком

Укисељени парадајз са паприком

0
975
Кухиња Руски
Садржај калорија 58,1 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 14 гр.
* по 100 гр. производ
Укисељени парадајз са паприком
Садржај

Поврће као што су парадајз и паприка одлично се слажу када се послужују заједно. Покушајте са кисељењем поврћа. Ужина из тегле добро се слаже са јелима од меса и рибе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Темељно исперите и сортирајте парадајз и паприку. Не узимамо поврће са недостацима за кување.
Корак 2 од 13
Паприкама уклањамо стабљике, ослободимо се и семена изнутра. Поврће нарежите на велике кришке.
Корак 3 од 13
Припремимо све остале састојке и јела. Стерилисамо тегле, ољуштимо бели лук и исперемо га под хладном водом.
Корак 4 од 13
У тегле ставите бели лук, зрна црног бибера и ловоров лист. Затим почињемо да слажемо кришке паприке.
Корак 5 од 13
Ставите парадајз чврсто на бибер. По укусу поспите свежим копером.
Корак 6 од 13
Напуните садржај тегли кључалом водом.
Корак 7 од 13
Затворимо празнине поклопцима и оставимо 10 минута.
Корак 8 од 13
Испустите воду из лименки назад у лонац. Поново прокухајте.
Корак 9 од 13
Поврће у теглама равномерно поспите сољу и шећером.
Корак 10 од 13
Други пут напуните кључалом водом.
Корак 11 од 13
Додајте поврће напуњено кључалом водом стони сирће. Сада можете затворити поклопце и смотати.
Корак 12 од 13
Окрените вруће лименке и оставите да се охладе на собној температури.
Корак 13 од 13
Охлађене празнине се могу послати у складиште. Кисели парадајз са паприком је спреман!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *