Категорије
Празнине за зиму

Укисељени парадајз са медом и белим луком

0
777
Кухиња Руски
Садржај калорија 61,2 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 12,8 г
Укисељени парадајз са медом и белим луком

Друга опција за брзу ужину од парадајза је кисели парадајз са медом и белим луком. Ова необична маринада најбоље одговара чери парадајзу или другом парадајзу слаткастог укуса. Наши кисели парадајз су зачињени, мед и сирће дају им мало слаткоће, а маслиново уље и суво зачинско биље додају пријатну зачинску ноту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Парадајз оперемо под млазом топле текуће воде, ставимо на пешкир и оставимо 10-15 минута да се осуши. Затим, ако су парадајзи велики - исеците их на кришке, ако су мали - на пола. У парадајзу уклањамо стабљике и стављамо их у теглу или било коју прикладну посуду.
Корак 2 од 4
Припремите маринаду: у малој посуди помешајте течни мед, маслиново уље, сирће, добро измешајте течне састојке. Затим додајте зачине и со. Све добро измешајте.
Корак 3 од 4
У теглу са парадајзом додајте бели лук и маринаду пропуштену кроз пресу. Затворимо теглу најлонским поклопцем и садржај мало протресемо тако да се сви састојци помешају. Оставите парадајз да се маринира на собној температури око пола сата.
Корак 4 од 4
Готове парадајзе ставите на тањир и послужите. Заостали парадајз треба ставити у фрижидер један до два дана. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *