кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Кисели парадајз сладак без зачина

Кисели парадајз сладак без зачина

1307

Кухиња Руски

Садржај калорија 106,5 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 0,7 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 26,3 гр.

Садржај

Упркос чињеници да се кисели парадајз, чији вам је рецепт представљен, припрема без употребе зачина, њихов укус ни по чему није инфериоран у односу на зачињене колеге. Пробајте и уверите се сами. На крају крајева, све генијално је једноставно.

Састојци

Бабура Паприка 1 КОМ. Гранулисани шећер 150 г Со 2 тбсп Столни сирће 9% 2 тбсп

Процес кувања

Прво ћемо припремити састојке који ће нам бити потребни у процесу припреме нашег радног комада. Што се тиче соли, боље је дати предност јодираној соли.

Можете користити стони сирће или сирће од ананаса.

Паприку темељито оперемо, уклонимо семенке и петељку. Затим смо га исекли на кришке.

Конзерве перемо содом бикарбоном, а затим их темељито испирамо.

Опрани парадајз чврсто смо ставили у тегле до врха, које је потребно пробушити чачкалицом или виљушком у пределу стабљике, као и 4-5 кришки паприке.

Сипајте кључалу воду у тегле, покријте поклопцем и сачекајте 25 минута.

Након тога испуштамо воду из тегле у засебну посуду, додамо сирће, со и шећер, шаљемо на ватру. Након кључања, сипајте расол у теглу до самог врха. Контејнере смотамо поклопцима.