Кисели парадајз у кеси
0
1151
Кухиња
Руски
Садржај калорија
69,3 кцал
Портионс
0,5 л.
Време кувања
4 сата
Протеини *
0,4 гр.
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
16,9 гр.
Парадајз можете на брз начин укиселити у врећи. Осим парадајза, за ово ће бити потребно пет минута, ароматични зачини и зачинско биље. Сам процес кисељења траје четири до пет сати на собној температури. Да бисте парадајз маринирали брже и равномерније, не заборавите да повремено протресите садржај кесице - зачини се распоређују по сваком парадајзу, а укус ће бити оптималан.
Састојци
Процес кувања
Било који парадајз је погодан за ову методу кисељења. Али најбоља опција били би прилично зрели, али густи плодови, јер превише зрели и мекани могу једноставно изгубити облик. Одабрани парадајз оперите и осушите. Одрежите доњи део сваког парадајза са трагом стабљике тако да је пулпа видљива - на овај начин ће се парадајз вероватније маринирати.
Чврсто ухватимо руком горњи део кесе, а садржај у доњем делу нежно протресимо и измешамо. Ако сумњате у непропусност и непропусност кесе, боље је ставити је у другу врећу. Чврсто завежите ивице кесе. Оставите парадајз на собној температури да се маринира четири до пет сати. За то време, препоручљиво је повремено протрести кесу како бисте равномерно распоредили зачине и зачинско биље.
Пријатно!