кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Предјело са киселим парадајзом

Предјело са киселим парадајзом

5727

Кухиња Руски

Садржај калорија 131,6 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања Д.

Протеини * 0,9 гр.

Масти * 5,1 гр.

Угљени хидрати* 35,6 гр.

Садржај

Кисели парадајз је одлична опција за ужину. За кисељење парадајза потребно је време, али крајњи резултат је укусна закуска. Ужина од парадајза је увек добра опција не само за домаће посластице, већ и за свечани сто. Такво предјело биће распродато у трену!

Састојци

Процес кувања

На самом почетку припремићемо маринаду. У једној чинији помешајте сецкани коријандер и копар, коријандер, паприку, гранулирани шећер, со, танко нарезан бели лук, винско сирће и биљно уље. Темељно помешајте све компоненте, пазећи да се равномерно распореде међу собом.

Оперите парадајз, уклоните стабљику. Исеците парадајз на 2 или 4 комада.

Ставите припремљени парадајз заједно са бибером у кесу, тамо додајте маринаду. Вежите или затворите врећицу, протресите неколико пута. После тога, оставите парадајз да се маринира 3 сата на собној температури, а затим га ставите у фрижидер на око један дан.