Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Шампињони на роштиљу
  4. ➠ Мариниране печурке у соја сосу на роштиљу

Мариниране печурке у соја сосу на роштиљу

0
1683
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 47,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 15 минута.
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 3.3 гр.
* по 100 гр. производ
Мариниране печурке у соја сосу на роштиљу
Садржај

У сезони роштиља понекад више не желите месо - стомак тражи нешто мање укусно, али лакше. Шампињони ће вам помоћи! Ове печурке су идеалне за роштиљ, укусне су, сочне, лагане. Нудимо једноставан начин маринирања шампињона - потребан вам је минимум састојака, а резултат је увек предвидљиво савршен.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Копер оперемо, осушимо и ситно исецкамо ножем. Бели лук огулите и исецкајте ножем или провуците кроз пресу.
Корак 2 од 6
Обришите шампињоне влажном крпом. Гљиве не сечемо, остављамо их целе. Гљиве стављамо у чврсту пластичну кесу одговарајуће величине. Пратећи печурке, у врећи шаљемо сецкани копар са белим луком.
Корак 3 од 6
Додајте слатку паприку.
Корак 4 од 6
Затим у врећицу сипајте маслиново уље, соја сос, лимунов сок.
Корак 5 од 6
Чврсто завежите кесу на чвор и добро протресите садржај - печурке треба прекрити мешавином свих састојака маринаде. Врећу са печуркама остављамо на собној температури за маринирање петнаест до двадесет минута - овај пут ће бити довољно да печурке буду засићене укусом и аромом маринаде.
Корак 6 од 6
На ражњеве нанизамо печурке и пошаљемо их на роштиљ. Не кувамо дуго - само сачекајте да се са свих страна појави златна кора, за коју се често морамо окретати и окретати ражњеве. Такође, такве печурке се могу пећи у пећници директно на ражњу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *