Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Укисељени зелени парадајз без стерилизације

Укисељени зелени парадајз без стерилизације

0
677
Кухиња Руски
Садржај калорија 59,5 кцал
Портионс 9 п.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 14,4 г
* по 100 гр. производ
Укисељени зелени парадајз без стерилизације
Садржај

Укусни кисели парадајз може се кувати без стерилизације. Тако ће задржати више корисних својстава. Да бисте то урадили, кување замените маринадом на бази сирћета. Ово предјело се показало веома укусним и учиниће свако јело бољим!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Зелени парадајз оперемо и ставимо у чисте, стерилисане тегле. Напуните их кључалом водом, покријте их поклопцима и умотајте топлим ћебетом или пешкиром. Оставите у овом облику 20 минута.
Корак 2 од 4
Очистите, оперите и самељите све блендером за слатке и љуте паприке, као и шаргарепу и бели лук.
Корак 3 од 4
Припремамо маринаду, за то у воду додамо со и шећер, ставимо шерпу на шпорет, прокухамо и сачекамо да се шећер и со потпуно отопе. Затим сипајте сирће и кувајте пар минута.
Корак 4 од 4
Исцедите воду из парадајза. У сваку теглу додајте 2 зрна бибера и ловоров лист. Ставите 2 кашике сваки. прелив са бибером и шаргарепом и прелијте маринадом до врха. Заврнимо банке. Чекамо потпуно хлађење на собној температури.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *