кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Укисељени зелени инстант парадајз

Укисељени зелени инстант парадајз

1448

Кухиња Руски

Садржај калорија 15,8 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 7 ч.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 5,2 гр.

Садржај

Кисели и зелени парадајз који исцрпљује у великим конзервама попут овог може бити невероватан по укусу краставаца. И никада не боли разноликост шавова.

Састојци

Зелени парадајз 1 кг Вода 1 л. Со 2 тбсп Чили паприка 0,5 ком. Сунцобрани од копра 2 ком. Хрен 3 ком. Бели лук 4 зуба. Листови црне рибизле 5 комада. Црног бибера 4 ствари.

Процес кувања

Оперите парадајз под текућом водом и ставите га у лавор. Зелење исперите и крупно исецкајте. Огулите бели лук. Оперите и стерилишите тегле.

У тегле ставите 1/3 зеленила, додајте парадајз на средину тегле, затим додајте бибер, бели лук, половину чилија без семенки и додајте још 1/3 зеленила, поново парадајз и остатак зелени.

Отопите со у хладној води, оставите 2 минута да се потпуно раствори и сипајте парадајз до врха. Ставите теглу, покривену поклопцем, у водено купатило и пирјајте 10 минута. Затворите теглу, оставите да се охлади у ћебету и чувајте.

Пријатно!