Категорије
Празнине за зиму

Укисељени зелени парадајз као у продавници

0
1169
Кухиња Руски
Садржај калорија 56,8 кцал
Портионс 3,5 л.
Време кувања Д.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 12,2 г
Укисељени зелени парадајз као у продавници

Не сећају се сви времена када је ова празнина била на полицама. Али они који су га пробали тешко да могу заборавити њихов зачински посебан укус. Покушајте да кувате зелени парадајз на тако једноставан начин и не захтевају посебне састојке и створите своје ново ремек -дело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припремите тегле: проверите да ли има пукотина и чипса, оперите содом бикарбоном и ставите на стерилизацију 15 минута. Прокухајте воду у лонцу и разблажите у њој сол и шећер по 1 литар 1 кашике. сваки састојак. Кухајте саламуру на лаганој ватри 3 минуте.
Корак 2 од 8
Исперите биље и на дно тегле ставите рен и чешањ белог лука.
Корак 3 од 8
Оперите парадајз и чврсто га набијте у тегле.
Корак 4 од 8
У теглу ставите неколико зрна бибера и прстохват семенки копра.
Корак 5 од 8
Покријте парадајз листом хрена и кришком огуљеног лука чврсто стављеним у теглу.
Корак 6 од 8
Сипајте кипућу саламуру у тегле.
Корак 7 од 8
Покријте претходно прокуваним поклопцима и оставите да стоји 20 минута.
Корак 8 од 8
Сипајте саламуру назад у лонац, динстајте 5 минута и сипајте назад у тегле. Додајте 1 кашичицу у сваку теглу. сирћетне киселине и затворите тегле. Окрените их наопачке и покријте ћебетом 24 сата. Затим га можете ставити на хладно место за складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *