Кефир медена торта са кремом
0
1815
Кухиња
Руски
Садржај калорија
187,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
3 сата
Протеини *
6 гр.
Масти *
8.2 гр.
Угљени хидрати*
30,5 г
Медена торта се веома лако припрема, па се често припрема код куће за посебне прилике. Кефир колачи испадају бујни и више личе на кекс, али су и добро натопљени, а колач у целини испада веома сочан.
Састојци
Процес кувања
Умутите јаје и шећер за крему. Затим сипајте млеко, додајте брашно, мешајте док не постане глатко. Сипајте ову смешу у шерпу са тешким дном на средњој ватри. Доведите смесу до врења, стално мешајући, па смањите ватру и динстајте док се крема не почне згушњавати. Крема треба да подсећа на врло густу павлаку. Скините крему са ватре и охладите. Када се крема охлади, додајте јој путер и мутите док се не добије ваздушна маса.
Пријатно!