кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ На брзину колач од меда

На брзину колач од меда

1690

Кухиња Руски

Садржај калорија 201,3 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 5,9 гр.

Масти * 3,6 гр.

Угљени хидрати* 40,7 г

Садржај

Врло брз рецепт за колач од меда на кефиру направљен је од једноставних производа који ће вероватно завршити код куће, и одличан је десерт за случај када гости ускоро долазе, а за чај немате шта да понудите. Колачи су порозни, а лагана крема ће их брзо заситити.

Састојци

Процес кувања

Разбијте јаја у чинију и додајте шећер.

Добро умутите док не постане пенасто и док се зрна шећера потпуно не отопе.

У тесто ставите мед и соду и поново истуците.

Сипајте кефир у масу, па поново умутите. Тесто би требало да се пени, тако сода ступа у интеракцију са производом од киселог млека.

У тесто просијати брашно.

Лагано и полако мешајте да тесто не отпадне.

Лим за печење обложите папиром за печење и сипајте тесто у њега. Покријте посуду фолијом. Пеците на 160 степени у претходно загрејаној рерни 40-45 минута.

Комбинујте кефир, ванилин и шећер у посебном тањиру, промешајте и оставите са стране.

Ако желите да кора за колач има изражен медни укус и мекану - још врућу бисквит намажите течношћу меда (1 кашичица меда и 100 мл воде) и оставите да се охлади.