кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Медена торта од Емине баке

Медена торта од Емине баке

5262

Кухиња Руски

Садржај калорија 254,5 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 8 ч.

Протеини * 6,7 г

Масти * 18,4 г

Угљени хидрати* 28,1 гр.

Садржај

Пред вама је укусан рецепт за најукуснију торту од меда на свету! Припрема овог колача не може се назвати брзом и лаком, али резултат свих припрема ће вас пријатно изненадити и одушевити. Пробајте!

Састојци

Душо 6 тбсп Егг 3 ком. Путер 2 тбсп Прашак за пециво 1,5 тсп Гранулисани шећер 1,5 тбсп. Пшенично брашно 4 кашике. Кувано кондензовано млеко 1 конзерва Павлака 700 гр. Чоколада 30 гр.

Процес кувања

Прво умутите јаја са шећером док се гранулирани шећер потпуно не раствори.

У мешавину јаја сипајте растопљени путер и мед загрејан содом. Почните да мешате састојке.

Основну смесу за тесто ставите у водено купатило и постепено загревајте на лаганој ватри.

Када се смеса мало охлади, почните постепено да просејате брашно и припремите тесто за колаче.

Готово тесто поделите на десет једнаких делова од којих ћете испећи слојеве колача.

Први део теста разваљајте на површини за сечење обложеном папиром за печење, а затим га исеците у круг помоћу тањира или поклопца за тигањ.

На температури од 180 степени пеците све колаче наизменично, око 3-4 минута по колачу. Сложите готове колаче у гомилу на тањиру и подрежите ивице.

Затим почните са припремом креме за торту. Помешајте павлаку и кондензовано млеко у посебној посуди.

Сваку подлогу за торту намажите кремом и не заборавите на странице и врх колача.

Остаци колача морају се исецкати у блендеру, формирајући мале мрвице. Ово ће бити прељев за колаче.
Поспите мрвице по колачу и сластичарском врећицом нанесите чоколадни узорак на површину колача. Торту ставите у фрижидер на неколико сати да се добро прожме.

Пријатно!