Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта са сувим шљивама и орасима

Медена торта са сувим шљивама и орасима

0
974
Кухиња Руски
Садржај калорија 268,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 4 ч
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 18,8 г
Угљени хидрати* 30,3 г
* по 100 гр. производ
Медена торта са сувим шљивама и орасима
Садржај

Медена торта са сувим шљивама и орасима десерт је који ће постати прави украс свечаног стола. Захваљујући савршеној комбинацији меда и сушеног воћа, овакав колач неће оставити равнодушним ни најизбирљивије сладокусце. Осим тога, неоспорна предност таквог десерта је његова лагана прозрачна конзистенција.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво морате просејати брашно. Захваљујући овом процесу, наше тесто може бити засићено кисеоником, што тесто чини лаким и прозрачним. У просијано брашно додајте соду бикарбону.
Корак 2 од 8
Јаја разбијамо у засебну посуду, тамо шаљемо шећер и мед, а затим све добро умутимо миксером десет минута, док маса не постане хомогена.
Корак 3 од 8
У добијену масу постепено уносите брашно. Све мешамо миксером. Готово тесто треба да има течну конзистенцију.
Корак 4 од 8
Облик у којем ћемо пећи тесто прекривамо папиром за печење, па у њега сипамо половину теста и шаљемо га у рерну, загрејану на сто шездесет степени, четрдесет минута. Исте манипулације радимо са остатком теста. Требало би да имамо два колача.
Корак 5 од 8
У међувремену узимамо суве шљиве, стављамо их у дубоку посуду и пунимо кључалом водом петнаест минута. затим исцедите воду и исеците суве шљиве на мале коцкице.
Корак 6 од 8
Припремимо крему. У посебном контејнеру миксером истуците густу павлаку, када маса постане густа, сједините је са шећером, павлаком. Настављамо да победимо све док не постане глатко.
Корак 7 од 8
Готове колаче преполовите. Требало би да имамо четири колача. Морају се темељито намазати кремом и положити једно на друго на равну плочу. Сваку кору, подмазану кремом, поспите сецканим сувим шљивама и орасима. Не заборавите да намажете ивице нашег десерта.
Корак 8 од 8
Формирани колач шаљемо најмање четири сата на хладно место за импрегнацију.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *