Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта са малинама

Медена торта са малинама

0
2615
Кухиња Руски
Садржај калорија 211 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 13,8 г
Угљени хидрати* 26,8 г
* по 100 гр. производ
Медена торта са малинама
Садржај

Лепа и укусна торта од меда одлично се слаже са бобицама. Малине ће десерту додати пријатан свеж укус, а послужиће и као спектакуларан украс.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво отопите шећер на шпорету. Да бисте то урадили, користите металну посуду са дебелим дном. У шерпу ставите шећер и ставите на умерену ватру. Не можете мешати, можете само благо нагнути посуђе. Растопите маслац и мед одвојено. Затим комбинујемо обе смесе у једну. Ми мешамо.
Корак 2 од 8
Оставите карамел масу да се охлади, па јој додајте јаја и измешајте. Постепено додајте брашно, соду и лимунску киселину. Замесити тесто. Када се процес заврши, оставите тесто да се натапа око 5-10 минута.
Корак 3 од 8
Тесто поделити на једнаке делове. Почињемо да их ваљамо у округле колаче.
Корак 4 од 8
Сваки колач печемо 5 минута у рерни загрејаној на 160 степени.
Корак 5 од 8
Сада почнимо са припремом кремастог пуњења. Помешајте шећер са водом и динстајте док се не добије сируп. Беланца умутите до густе пене, па постепено сипајте сируп без искључивања миксера. Додајте киселу павлаку и лагано промешајте крему кашиком или лопатицом.
Корак 6 од 8
Почињемо да обликујемо торту. Намажемо торту, премажемо кремом и равномерно распоредимо малине.
Корак 7 од 8
Поновите слојеве. Сакупљену торту остављамо у фрижидеру два сата.
Корак 8 од 8
Кад се колач од меда стврдне, можете га украсити. Помешајте павлаку са шећером у праху, премажите целу торту. Сада самељите орахе и чврсто их поспите павлаком. Ширимо остатке свежих малина. Десерт је спреман за сервирање. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *