кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Медена торта са масцарпонеом

Медена торта са масцарпонеом

1752

Кухиња Руски

Садржај калорија 239,7 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 4 сата

Протеини * 6.3 гр.

Масти * 14,4 г

Угљени хидрати* 34,4 г

Садржај

Медена торта је изненађујуће популаран десерт који захтева дугу припрему. Овај колач се може припремити са различитим пуњењем и кремама. Дозвољено је користити крему од креме или путера, као и орахе и суво воће. Наша верзија колача од меда, која користи масцарпоне, најфинија је и најделикатнија.

Састојци

Процес кувања

Убаците пилећа јаја у шерпу, додајте мед, соду, гранулирани шећер и путер. Почните загревати смешу на лаганој ватри уз мешање смеше. Постепено додајте просијано брашно и оставите да се тесто мало охлади.

Готово тесто поделите на четири дела и сваки комад разваљајте на пергаментном папиру, па исеците тесто да се обликује и оставите облогу са стране. Колаче са медом избодите виљушком и пеците их на 180-190 степени док не омекшају.

Да бисте направили крему за торту, морате да комбинујете кондензовано млеко и сир масцарпоне. Затим додајте павлаку са шећером у праху и поново умутите смесу.