Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта са кремом од сира

Медена торта са кремом од сира

0
3242
Кухиња Руски
Садржај калорија 210,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 13,5 г
Угљени хидрати* 23,7 г
* по 100 гр. производ
Медена торта са кремом од сира
Садржај

Медена торта једна је од најпопуларнијих празничних делиција. Мед колачима даје посебну боју и укус, а крема на бази креме од масцарпоне сира чини торту једноставно невероватно њежном. Припремити га је прилично једноставно, али за трен нестаје са стола!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Припремимо све састојке и оставимо их да одстоје пола сата тако да буду на истој собној температури. Али крема се мора охладити пре кувања.
Корак 2 од 10
Сада су нам потребна два лонца различитих величина. Онај који се више напуни водом за око 1/3 и пошаље на ватру. У мањој шерпи самлети јаја са шећером, ставити путер и мед. Ставили смо га у врелу воду.
Корак 3 од 10
Након што су се састојци растопили. Све добро измешајте и у масу додајте соду. Након 5-7 минута. повећаће се приближно 3 пута и биће могуће уклонити га са шпорета.
Корак 4 од 10
У малим порцијама, уз мешање брашна.
Корак 5 од 10
Чекамо да се тесто охлади и постане собне температуре.
Корак 6 од 10
Сада поделимо готово тесто на 10 лоптица. И разваљајте их оклагијом у прилично танак слој.
Корак 7 од 10
Сваки слој преносимо на пергамент и изрезујемо круг (за ово можете користити велики тањир или поклопац). На овај начин морате разваљати све куглице теста, као и украсе. Генерално, негде ћемо добити 8-10 колача.
Корак 8 од 10
Сваки колач печемо у рерни на 180 степени 5 минута. Пазимо да колачи не изгоре.
Корак 9 од 10
Крему умутите са гранулираним шећером док не добијете густу, чврсту крему. Додајте му сир и екстракт ваниле, све поново промешајте миксером.
Корак 10 од 10
Сакупљамо колач, обилно мажући сваки колач кремом. Врх и странице такође подмазујемо кремом; такође је врло укусно и лепо украсити врх свежим бобицама.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *