Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта са куваним кондензованим млеком

Медена торта са куваним кондензованим млеком

0
1450
Кухиња Руски
Садржај калорија 273,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 5,9 гр.
Масти * 14,7 г
Угљени хидрати* 37,5 г
* по 100 гр. производ
Медена торта са куваним кондензованим млеком
Садржај

Укусна домаћа торта од меда довољно је једноставна за припрему. Према овом рецепту, колачи не морају бити разваљани, јер то одузима пуно времена и труда. Испоставило се да су бујни и топе се у устима. Медена торта је сендвич са павлаком и куваним кондензованим млеком.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 19
У дубокој чинији помешајте јаја са гранулираним шећером и медом.
Корак 2 од 19
Све добро умутите миксером или мутилицом.
Корак 3 од 19
Просијте брашно у тесто, направите удубљење у средини, сипајте соду тамо, угасите сирћетом или лимуновим соком.
Корак 4 од 19
Све брзо измешајте. Ово ће направити прилично густо тесто.
Корак 5 од 19
Загрејте рерну на 200 степени. Лим за печење обложите пергаментом, оловком нацртајте жељени облик колача, намажите уљем. Узмите малу количину теста и распоредите га кашиком или рукама намоченим у води. Дебљина мора бити до 5 мм.
Корак 6 од 19
Добијате од 4 до 7 колача, у зависности од њиховог облика и величине. Сваки колач пеците посебно 7-10 минута. Када колач порумени, мора се извући.
Корак 7 од 19
Колачи се лако скидају са пергамента. Поново подмажите пергамент и испеците следећи колач. Савијте готове производе један на други и подрежите ножем.
Корак 8 од 19
Ако павлака за крему није јако масна, морате покрити сито газом, ставити павлаку и оставити пар сати. За то време сурутка ће отићи и остаће густа маса.
Корак 9 од 19
Комбинујте павлаку са куваним кондензованим млеком.
Корак 10 од 19
Киселу павлаку и кондензовано млеко умутите пенасто или умутите миксером док не постане глатко.
Корак 11 од 19
За састављање торту распоредите порозном страном према горе и намажите је са мало креме.
Корак 12 од 19
Размажите крему по целој површини колача.
Корак 13 од 19
Покријте следећим. Поновите са свим колачима осим са врхом.
Корак 14 од 19
Остаци колача, који су одсечени када је колач био једнак, самлети у мрвице у блендеру.
Корак 15 од 19
Намажите странице колача са медом преосталом кремом и поспите мрвицама.
Корак 16 од 19
Умутити тешку крављу крему или користити суву, разблажену са 50 мл хладног млека.
Корак 17 од 19
Добијеном масом покријте горњи колач.
Корак 18 од 19
Белу и тамну чоколаду утрљајте по 40 г на ситно ренде и по врху поспите колач од меда кремом од путера.
Корак 19 од 19
Ставите у фрижидер да се намаче најмање 1 сат, а најбоље преко ноћи. Извадите колач из фрижидера 30 минута пре сервирања. пре испијања чаја, тако да колач од меда има времена да се загреје и открије све ноте укуса.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *