Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медена торта са павлаком

Медена торта са павлаком

0
1620
Кухиња Руски
Садржај калорија 197,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 145 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 34,6 гр.
* по 100 гр. производ
Медена торта са павлаком
Садржај

Ово је врло једноставан и лудо укусан колач. Лако се кува, крема се може направити за неколико минута. Али када се танки колачићи од меда натопе, добићете веома деликатну и укусну посластицу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Требат ће нам мали лонац у којем ћемо отопити мед у бови. Мед загревамо на лаганој ватри, не доводећи га до кључања. Сипајте соду у мед и промешајте. Од тога би требало да се формира пена. Сада додајте воду и 200 гр. шећера и промешајте.
Корак 2 од 11
Поново ставите тигањ на шпорет и загревајте док се шећер не отопи. Смешу треба карамелизовати.
Корак 3 од 11
Отварамо маслац и стављамо га у кувану масу. Лагано мешајте док се потпуно не раствори. Оставите масу 5-10 минута да се охлади.
Корак 4 од 11
Лагано умутите јаја у посебној чинији.
Корак 5 од 11
Додајемо их у већину. Мешајте и постепено, мало по мало, гнетите брашно док тесто не постане густо.
Корак 6 од 11
Поделимо тесто на једнаке делове. Укупно би требало да добијете 8-10 делова. И ставили смо их на хладно 40 минута.
Корак 7 од 11
Сада оклагијом разваљајте тесто и помоћу облика или тањира изрежите круг. Заостало тесто не бацамо, већ и разваљамо и печемо. То ће учинити укусну прскању.
Корак 8 од 11
Преносимо колаче на пергамент и печемо један по један у рерни 5 минута. Ово радимо са свим колачима.
Корак 9 од 11
У овом тренутку ћемо припремити крему. Помешајте павлаку и шећер, укључујући ванилин шећер, у дубокој посуди. И умутите масу пјењачом тако да се шећер отопи.
Корак 10 од 11
Помоћу блендера самељите комаде колача са остатака.
Корак 11 од 11
Савијамо торту, сваку торту премажемо издашном количином креме. Поспите врх и бочне стране мрвицама. И ставили смо торту у фрижидер на неколико сати да се добро засити.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *