Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Колач од меда са кремом

Колач од меда са кремом

0
4081
Кухиња Руски
Садржај калорија 184,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 7 х.
Протеини * 5,9 гр.
Масти * 4.3 гр.
Угљени хидрати* 35,4 г
* по 100 гр. производ
Колач од меда са кремом
Садржај

Десерт припремљен према овом рецепту испада сочан и густ, умерено сладак. Чак и почетница домаћица може направити колач од кремастог меда. Ова посластица савршено ће се носити са задатком украшавања свечане гозбе!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Ставили смо лонац на ватру, у њега убацили пилећа јаја, додали гранулирани шећер и мед. Све умутите пенасто док не постане глатко.
Корак 2 од 15
Када се шећер у праху потпуно раствори, у садржај посуде додајте путер. Кад се отопи, додајте соду бикарбону. Све мешамо.
Корак 3 од 15
Кад се маса згусне и запени, почињемо да јој додајемо пшенично брашно. Све снажно промешајте да тесто нема времена да изгори.
Корак 4 од 15
Када помешате сво брашно и тесто је спремно, мора се сипати у посуду, коју прво треба посути брашном. Тако оставите тесто да се охлади. Укључујемо пећницу да се загреје на температуру од 200 степени.
Корак 5 од 15
Припремимо крему. Ставили смо лонац са млеком на ватру. Затим му додајте шећер у праху.
Корак 6 од 15
Пилећа јаја умутите миксером.
Корак 7 од 15
Након тога у умућена јаја додати пшенично брашно и измешати.
Корак 8 од 15
Затим сакупљамо млеко из шерпе у кутлачу и шаљемо га у мешавину јаја. Све састојке умутите миксером.
Корак 9 од 15
Када млеко у шерпи прокључа, почнемо у њега танким млазом сипати припремљену мешавину јаја, брашна и млека. Скувајте крему уз стално мешање док се не згусне. Након тога, склоните посуду са кремом са ватре, додајте јој ванилин и путер. Мешајте да се уље раствори.
Корак 10 од 15
Када се тесто охлади, поспите га брашном. Умесите тесто рукама.
Корак 11 од 15
Након тога, тесто поделимо на 5 делова, од којих је потребно разваљати исте кругове. Ради практичности, тесто можете одмах разваљати на папиру за печење.
Корак 12 од 15
Будуће колаче шаљемо да се пеку у врућој рерни 7 минута.
Корак 13 од 15
Када се готови колачићи охладе, морају се резати ножем, чиме колачићи имају исти облик.
Корак 14 од 15
Након тога колаче премажите кремом и на овај начин сакупите колач. На крају торту посипајте са свих страна преосталим мрвицама након резања колача. Готову торту стављамо у фрижидер на 6 сати.
Корак 15 од 15
Намочени колач исеците на порције и почастите се њиме!

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *