Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ Меренгуе ролл
  4. ➠ Мерингуе ролат са боровницама

Мерингуе ролат са боровницама

0
838
Кухиња Француски
Садржај калорија 179,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 8.4 гр.
Угљени хидрати* 23,5 г
* по 100 гр. производ
Мерингуе ролат са боровницама
Садржај

Мерингуе колач се пече у рерни. Затим се на њега ставља крема од скуте, шећера и павлаке. На врх се додају бобице и све се увија у уредну роладу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Почињемо са прављењем креме. У посуду миксера сипајте густу павлаку и додајте шећер. Умутити док не омекша.
Корак 2 од 9
Додајте скуту и ​​темељито умутите док не постане глатка.
Корак 3 од 9
Затим припремамо безе. Беланца умутите са прстохватом соли.
Корак 4 од 9
Додајте шећер и туците 5-7 минута при високим окретањима.
Корак 5 од 9
Лим за печење обложите папиром за печење и на њега ставите умућени беланца. Равномјерно распоредите по површини. Требало би да буде висок 1 цм и величине 25к30. Рерну загрејте на 180 степени и пеците колач око 15-20 минута.
Корак 6 од 9
Безе прекријте пергаментом, лагано окрените лим за печење и уклоните папир. Пустите да се колач потпуно охлади.
Корак 7 од 9
Подмажите торту кремом и оставите око 3-5 кашика. Затим равномерно распоредите свеже боровнице.
Корак 8 од 9
Зароламо ролат, намажемо преосталом кремом и пошаљемо у фрижидер на 5-6 сати.
Корак 9 од 9
Белог роладу украшавамо по укусу, исечемо на порције и служимо уз топли чај или кафу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *