Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ Меренгуе ролл
  4. ➠ Мерингуе ролат са сиром

Мерингуе ролат са сиром

0
5835
Кухиња Европски
Садржај калорија 270,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 10,4 г
Угљени хидрати* 52,2 г
* по 100 гр. производ
Мерингуе ролат са сиром
Садржај

Ова безе ролада постала је популарна због једноставности припреме. Крема на бази скуте учинит ће десерт врло њежним и прозрачним. Ролат се одлично слаже са бобичастим сирупом. Јело ће бити достојно свечаног стола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Прво припремите све производе који су вам потребни за роладу. Охлађена (ово је предуслов) јаја поделите на беланца и жуманца.
Корак 2 од 10
Беланца ставите у чинију блендера, додајте прстохват соли и мутите при малој брзини док се не добије густа пена.
Корак 3 од 10
Затим, без заустављања процеса мућења, додајте сав шећер у протеине у деловима. Умутити док не добијете чврст врх.
Корак 4 од 10
Лим за печење обложите папиром за печење. Кувану безену ставите у равномеран слој на лим за печење и загладите површину лопатицом. Мерингуе колач пеците у рерни на 150 ° Ц 30-40 минута. Да бисте проверили спремност, прстом притисните торту. Ако у исто време кора хрска, колач је спреман.
Корак 5 од 10
Док се кора пече, припремите крем производе. Препоручљиво је охладити сир и кајмак.
Корак 6 од 10
Сипајте крему у посуду за блендер и мутите док не постане густа и обимна. Затим креми у порцијама додајте шећер у праху и на крају - сир. Туците све ове састојке на ниској брзини 1-2 минута.
Корак 7 од 10
Печен колач од безе извадите из рерне и нежно га окрените на било коју чисту површину. Уклоните папир. Торту мало охладите.
Корак 8 од 10
Припремљену крему ставите на торту у равном слоју. На врх креме ставите целе малине.
Корак 9 од 10
Колач нежно умотајте у роладу и мало притисните руком.
Корак 10 од 10
Мерингуе ролат украсите сиром са било којим бобичастим сирупом и послужите.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *