Цупцакес од шаргарепе са кремом од сира
0
1387
Кухиња
Американац
Садржај калорија
243,4 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
8,8 г
Масти *
12,8 г
Угљени хидрати*
48,9 г
Светли и ароматични колачићи од шаргарепе одлична су јесенско-зимска пецива која вас развеселе својом богатом наранџастом бојом и невероватним укусом. Тесто садржи зачине попут цимета и ђумбира, који пецивима дају задивљујућу арому, а мала количина сувих брусница додаје пријатну киселост десерту. Укус колачића од шаргарепе идеално је комбинован са лаганим крем сиром и ствара величанствен изглед свечаном атмосфером.
Састојци
Процес кувања
Папирне облике стављамо у метални калуп за печење колачића и пунимо их са 2/3 теста. Колачићи ће се дизати док се пеку. Ставили смо колаче да се пеку у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута. Чачкалицом проверавамо спремност колачића. Готове колаче извадимо из рерне и ставимо на решетку да се потпуно охладе.
У овом тренутку припремамо крему од сира. Охлађену крему сипајте у дубоку посуду и мутите их миксером 5-7 минута тако да добију густу конзистенцију. Затим додајте крем сир у 1-2 кашике, сваки пут мутећи око 30 секунди. На крају кувања у крему додати шећер у праху и мешати док не постане глатко. Готову крему ставите у сластичарску кесу са млазницом.
