кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мафини од шаргарепе на кефиру

Мафини од шаргарепе на кефиру

685

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 185,7 кцал

Портионс 12 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 5,9 гр.

Масти * 10,8 г

Угљени хидрати* 30,4 г

Садржај

Додавање неког поврћа пециву, посебно шаргарепе, одавно није занимљивост. Ово поврће се уопште не осећа у десерту, док га обдарује занимљивим укусом. Припремање таквих колачића неће бити тешко, јер је шаргарепа присутна у кухињи скоро сваке домаћице.

Састојци

Процес кувања

У дубокој чинији помешајте биљно уље, кефир и шећер док не постане глатко.

У добијену смешу додајте јаја и шаргарепу, коју претходно натрљамо на ситно ренде. Ако маса нарибане шаргарепе пусти превише сока, исцедите је салветама од газе.

Помешајте суве састојке у посебној посуди: брашно, соду бикарбону, со, прашак за пециво и мушкатни орашчић.

Замесимо тесто: постепено додајемо суве производе у масу од кефира и шаргарепе, добро умутимо пенасто. Као резултат тога, требало би да добијете хомогену смешу без грудвица и да подсећате на конзистенцију густе павлаке.