Категорије
Празнине за зиму

Мафини од шаргарепе са сувим грожђем

0
1284
Кухиња Американац
Садржај калорија 258,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 8,8 г
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 61,9 гр.
Мафини од шаргарепе са сувим грожђем

Свака домаћица има свој омиљени рецепт за брз и укусан десерт или домаће печење. Наша породица јако воли колаче од шаргарепе са сувим грожђем. Печени производи нису само укусни, већ су и здрави. Количину гранулираног шећера прилагодите према свом укусу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све састојке који су вам потребни за израду колачића од шаргарепе са сувим грожђем. Шаргарепу темељито оперите у хладној текућој води, а затим осушите. Припремљену шаргарепу огулите љуштилицом за поврће.
Корак 2 од 5
Очишћену шаргарепу нарибајте на ситно ренде, можете користити и процесор за храну или блендер. Одмерите потребну количину брашна и просијте кроз сито у засебну посуду заједно са прашком за пециво и содом бикарбоном. Додајте потребну количину гранулираног шећера, со, млевени ђумбир и цимет. Темељито промешајте.
Корак 3 од 5
Пилећа јаја разломите у чисту, дубоку посуду и добро промешајте метлицом. Сипајте биљно уље, додајте сецкану шаргарепу и промешајте. Грожђице добро исперите и осушите, додајте сувим састојцима и промешајте. Комбинујте суве и течне састојке. Добро промешајте миксером док не постане глатко и хомогено.
Корак 4 од 5
Металне калупе прекрити посебним папирним капсулама за муффине, напунити готовим тестом до 2/3 њихове висине. Затим га ставите у рерну загрејану на 180 степени. Мафине са укусом пеците око 25-30 минута. Проверите спремност домаћих пецива чачкалицом или дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув.
Корак 5 од 5
По истеку времена, пажљиво да се не опечете, уклоните лим за печење са колачима. Мафине мало охладите, па их извадите из металних калупа. Потпуно охлађене кифле од шаргарепе са сувим грожђем ставите на тањир и послужите уз омиљени чај, радич или кафу.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *