Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сок од шаргарепе без стерилизације за зиму

Сок од шаргарепе без стерилизације за зиму

0
683
Кухиња Руски
Садржај калорија 65,1 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16 гр.
* по 100 гр. производ
Сок од шаргарепе без стерилизације за зиму
Садржај

Сок од шаргарепе садржи пуно корисних витамина и минерала. За припрему сока од шаргарепе код куће можете користити две методе - вруће или стерилизацијом. Предлажем једноставан и брз рецепт за сок од шаргарепе без стерилизације за зиму.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре свега, шаргарепу темељито оперите и огулите огуљивачем поврћа. Затим ољушћену шаргарепу провуците кроз соковник.
Корак 2 од 6
Припремите цедиљку или цедиљку, а затим је обложите са неколико слојева газе. Нежно сипајте припремљени сок од шаргарепе у припремљену посуду и процедите кроз газу.
Корак 3 од 6
Процедити сок од шаргарепе сипати у унапред припремљену тепсију са дебелим дном. Додајте потребну количину гранулираног шећера и добро промешајте док не постане глатко. Прилагодите количину гранулираног шећера у зависности од укуса и врсте шаргарепе. Ставите лонац са соком на средњу ватру и пустите да прокључа.
Корак 4 од 6
У међувремену, тегле добро оперите содом бикарбоном и сунђером за прање судова. Стерилишите чисте тегле у микроталасној пећници или рерни. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у посебној шерпи. Врели сок од шаргарепе нежно сипајте у стерилне тегле и добро завијте стерилним поклопцима.
Корак 5 од 6
Окрените вреле тегле сока од шаргарепе наопако и умотајте их у топло ћебе или пешкир. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око један дан.
Корак 6 од 6
Када се конзерве сока од шаргарепе потпуно охладе, преместите их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење. Послужите сок од шаргарепе. Концентрација сока се може подесити према вашим жељама и по потреби разблажити водом.
Уживајте у здравом пићу!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *