Категорије
Празнине за зиму

Сок од шаргарепе са поморанџом за зиму

0
892
Кухиња Руски
Садржај калорија 47,7 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16 гр.
Сок од шаргарепе са поморанџом за зиму

Шаргарепа је здраво и јефтино поврће које се може наћи на полицама било које продавнице и тржнице. Шаргарепа се може користити за прављење широког спектра хране и пића. Желим да предложим рецепт за укусан витамински сок од шаргарепе и поморанџе за зиму. Пиће је светле боје и уравнотеженог укуса и ароме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите потребне састојке. Темељито оперите шаргарепу и поморанџе. Опрану шаргарепу огулите гуљачем поврћа. Наранџе огулите и исеците на кришке, а затим пажљиво уклоните семенке. Очишћену шаргарепу и поморанџу провуците кроз соковник.
Корак 2 од 5
У добијени сок додајте потребну количину гранулираног шећера и улијте количину воде за пиће назначену у рецепту, а затим добро промешајте. Припремите тегле. Темељно их исперите у топлој води, а затим стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у шерпи.
Корак 3 од 5
Добијени сок сипајте у стерилне тегле. Покријте стерилним поклопцима, а затим ставите у шерпу са тешким дном са кухињским пешкиром. Вјешалице стакленки прелијте топлом водом. Ставите лонац са садржајем на средњу ватру и прокухајте, а затим смањите ватру и стерилизирајте сок 10-15 минута.
Корак 4 од 5
Затим пажљиво извадите вреле тегле из шерпе и добро их причврстите стерилним поклопцима. Окрените тегле наопако и умотајте их у топли пешкир или ћебе. Оставите у овом положају да се потпуно охлади око 12 сати.
Корак 5 од 5
Затим окрените тегле са соком од шаргарепе и поморанџе и ставите на хладно, тамно место за складиштење. Ароматични сок послужите расхлађен.
Уживајте у свом витаминском напитку!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *